Auberginen- Dip

Ein einfaches Rezept für einen leckeren Dip aus der spanischen Küche. Die Menge ergibt eine kleine Schüssel. Für eine Party gut doppelte Menge zubereiten.

Aufstrich mit Paprika und Gurke

Aufstrich mit Paprika und Gurke Feiner und lecker Brotaufstrich mit Paprika und Gurke. Passt aber auch als Beilage zu Bratkartoffeln oder beim Grillen

Avocado- Dip

Avocado-Eier-Aufstrich

Cremiger Avocado Aufstrich oder Dip mit gekochten Eiern und Mayonnaise. Ideal zum Grillfleisch, Gemüse, Käse, Wurst, zu gekochten Eiern, für die Party z.B. mit Tortilla Chips oder einfach aufs Brot. Einfach und schnell gemacht, dazu super lecker.

Avocado-Frischkäse-Dip

Ein Dip mit Avocado und Frischkäse, verfeinert mit Knoblauch, frischem Basilikum und Petersilie. Dieser Dip ist cremig, schnell und einfach gemacht. Er schmeckt super zu gegrilltem Fleisch, als Brotaufstrich oder als Beilage zu Rohkost. Man kann...

Bärlauch-Dip

Der Bärlauch-Dip schmeckt als Brotaufstrich, als Dip für Gemüsesticks oder zu Grillgerichten. Dieser Dip ist sehr einfach und superschnell zu machen, richtig lecker und cremig-pikant im Geschmack.

Bärlauchsuppe

Eine cremige Suppe aus Bärlauch und Kartoffeln. Sie ist einfach und schnell gemacht. Lecker, sättigend, unkompliziert und gesund. Dazu passen hervorragend geröstete Toastbrotwürfel oder frisches Baguette.

Eingelegter Fetakäse in Olivenöl

Eingelegter Feta mit Knoblauch, Peperoni, frischem Rosmarin und Kräuter der Provence. Ganz einfach und schnell gemacht. Ideal zum Salat, Baguette oder einfach pur genießen.

Eintopf aus Bohnen und Wurst

Eintopf aus Bohnen und Wurst Eintopf aus Bohnen und Wurst nach polnischer Art (poln. "Fasolka po bretońsku"). Sehr schmackhaft und einfach. Der Eintopf lässt sich einfach vorbereiten und einfrieren oder wieder erwärmen. Ich empfehle die Speise...

Erbsencremesuppe

Eine farbenfrohe, grüne Erbsensuppe aus frischen oder gefrorenen Erbsen. Sie ist ganz einfach zu kochen. Zu dieser Suppe passen sehr gut knusprige Croûtons, Brandteigbällchen oder ein frisches Baguette. Eventuell noch einen Klecks geschlagene Sahne und...

Feta- Tomaten- Aufstrich

Brotaufstrich oder Dip zu Gemüsesticks mit Fetakäse, aromatischen, getrockneten Tomaten, Oliven und frischem Basilikum. Der Frischkäse macht den Aufstrich cremig und geschmeidig.

Feta-Kräuter-Aufstrich

Gemüsebrühe

Selbstgemachte Gemüsebrühe aus frischem Gemüse und Gewürzen. Diese Brühe ist super aromatisch, gesund, einfach und macht nicht viel Arbeit. Eine perfekte Basis für Suppen, Soßen und viele andere Gerichte.

Grießnockerlsuppe

Bayerische, festliche und schmackhafte Suppe. Klare Rinderbrühe mit feinen Nockerl. Die Grießnockerlsuppe schmeckt Klein und Groß.

Guacamole

Ein Avocado- Dip aus der mexikanischen Küche. Guacamole passt zu Tortilla- Chips, Tacos, Tortillas, gegrilltem Fleisch oder einfach als Brotaufstrich.

Hühnersuppe mit Nudeln

Eine klassische Hühnersuppe mit Nudeln. Die Hühnersuppe sollte schön klar und aromatisch sein und vollmundig schmecken. Sie wärmt und wirkt gegen Erkältung. Diese Suppe wird am liebsten mit Nudeln, klein geschnittener Karotte und Fleischstücken...

Italienischer Brotaufstrich mit Basilikum und getrockneten Tomaten

Ein leckerer Brotaufstrich mit frischen Basilikumblätter, getrockneten Tomaten und Knoblauch. Lecker, cremig, einfach und schnell gemacht.

Krupnik- polnische Graupensuppe

Graupensuppe, auch Gerstensuppe oder Krupnik genannt ist eine polnische Suppe, die auf einer Hühnerbrühe gekocht wird. Diese Suppe mit Kartoffeln, Perlgraupen und Möhre als Einlage ist sehr lecker und sättigend. Die Konsistenz der Suppe sollte nicht zu...

Kürbiscremesuppe

Meine Lieblingssuppe. Eigentlich Kürbissuppe ist der Klassiker im Herbst. Die Suppe aus diesem Rezept ist fein und cremig. Die Zitrone und Ingwer verleihen ein tolles zusätzliches Aroma und Geschmack.

Kürbissuppe mit Hackfleisch

Sehr schmackhafte und raffinierte Kürbiscremesuppe. Die Suppe ist köstlich, cremig und pikant. Eine tolle Alternative zu der süßlichen Kürbissuppe. Der klein geschnittene Kürbis wird in der Brühe und in dem trockenen Weißwein sanft gegart und dann...